赣榆新闻

我区召开海洋食品科技创新座谈会

发布日期:2023-06-30 点击:

    27日下午,区长李莉主持召开海洋食品科技创新座谈会,与中国海洋大学相关专家学者、区内食品企业负责人进行座谈交流,区领导徐蓓、顾绍波参加。

  李莉强调,各镇各相关部门要抢抓海洋食品产业发展“窗口期”,强化科技赋能,叫响特色品牌,加快推动海洋食品产业高质量发展。要以服务提升产业发展效能,加快出台支持海洋食品高质量发展的系列政策,鼓励企业加大投入,扩大产能,创新产品工艺、营销模式,提升核心竞争力。要以科技创新强品牌、铸精品,加强资源集聚、要素投入、服务保障,继续推动和深化与中国海洋大学的产学研合作,实施科技“创新券”,加强成果转化率,在既有产品基础上进行改进提升,开发一批易保存、口味多元、营养价值高的特色食品、休闲食品,探索协同创新、互利共赢新模式。行业协会要创新发挥职能,加强行业自律,构建海洋预制菜标准体系,市场监管要加强日常检查,保障食品安全。要紧扣“赣榆味道”这一品牌,创新产品包装和外观设计,积极组织食品企业参加国内外产品展销会、电商直播活动,提升“赣榆味道”品牌效应。(王文帮)